Ik vind smoothies en sapjes heerlijk! Het liefst drink ik ze in de ochtend, op dagen wanneer ik mij minder lekker voel wil ik het liefst iets fris drinken wat mij wakker maakt. Ik maakte laatst wortelsap, dit haalt zoveel herinneringen van mijn jeugd naar boven. Mijn moeder maakte dit regelmatig voor ons en het klinkt beetje gek, maar het voelt altijd zo goed om iets te geven aan de kinderen wat je zelf als kind ook hebt mee gekregen. Mijn zoontjes vinden het heerlijk en ze hadden niet eens door dat er wortel in zat (waar de oudste niet dol op is). De wortel proef je namelijk wel, maar samen met de sinaasappelen maakt het een heerlijk sapje!

Benodigdheden:

2 wortelen
600 ml. verse jus d’ orange
Snufje kaneel
Honing of suiker naar smaak

Bereiding:

Was, schil en snijd de wortelen in stukken en doe dit in een blender samen met de rest.

Mix dit tot de wortel helemaal fijn is, voeg eventueel suiker of honing toe mocht je houden van een beetje zoet.

And enjoy!

Benodigdheden:

2 el. Koffie
1 Kaneelstokje
Snufje peper
400 ml  Water
Suiker (naar gewenste hoeveelheid)

Bereiding:

Je kookt het water in een steelpannetje.

Wanneer het water goed borrelt voeg je de koffie, kaneel en peper toe en roer je dit goed door.

Nu laten we de koffie 10 minuten koken. Je kunt de suiker alvast toevoegen of bewaren op het eind.

Na die 10 minuten, doe je de koffie in een thermoskan of in je koffiemok. Zet er wel een zeefje boven, zo vangt het de koffieprut op.

Op dit moment kun je er nog melk(poeder) aan toevoegen, als je niet van zwarte koffie houd

Et voila! Ietsjes meer moeite dan het Senseo apparaat, maar dan heb je ook wat! Enjoy!