Dit gerecht ontstond omdat één ik hou van Mexicaans eten en eigenlijk de echte nummer één, ik was te laat met koken en moest wat verzinnen met de kipfilet die al ontdooid…
Browsing Tag
Mexicaans
-
-
Mijn man vroeg me al een tijdje om dit te maken quesadillas met tonijn. Thuis zijn ze er dol op en er was een tijd dat het wekelijks als lunch werd geserveerd…
-
Als je houd van Kip Enchilada’s of andere Mexicaans geïnspireerde gerechten dan moet je dit een keertje uitproberen. Dit is een tortilla ovenschotel, in plaats van de vellen te rollen of te…
-
Super lekker en snel om te maken is deze heerlijke nacho schotel. Ook leuk op een buffet tafel of in de lunchbox (dit deed mijn man namelijk laatst). De kaas kun je…
-
Ik vind de Mexicaanse keuken heerlijk en kookte laats een uitgebreid menu Mexicaans. Hier hoort natuurlijk guacamole bij. Een dipje van avocado wat je ook kunt smeren op je brood of als…
-
Ik ben echt totaal niet goed met platte deegsoorten. Heb weleens een roti gemaakt en die was zo erg mislukt dat ik het nooit meer wilde proberen. Natuurlijk, zal ik mij niet…
-
Tortilla’s wat kun je er niet mee. Eigenlijk alles! Het is snel en makkelijk te gebruiken. Dit keer deel ik het recept van kip enchiladas. Deze rijkgevulde tortilla’s, doordrenkt met een sausje…
-
Een super simpel bijgerecht. Ik had de vorige keer Mexicaanse burrito’s gemaakt en er pica de gallo bij geserveerd. Het is ook lekker voor op taco’s, quesadilla’s of schep het op een nacho,…