Food, Sausjes

Knoflooksaus

knoflooksaus 1-theorangegarden

Dit sausje gaat samen met vlees, vis, kip, pizza, kapsalon en nog veel meer! Ik heb het hier over knoflooksaus. De knoflooksaus van de Turkse winkel is mijn favoriet. Die van de winkels vind ik meestal te chemisch smaken alsof er geen echte knoflook in zit. Misschien ligt dit aan mij, aangezien ik nu al een lange tijd knoflooksaus zelf maak, maar ik vind dit tot nu toe het lekkerst!

Benodigdheden:
2 tenen knoflook
3 el. Yofresh
Takje peterselie
Water/melk
Peper en zout naar smaak

Bereiding:

Pers de twee knoflooktenen in een kom en voeg daar de yofresh aan toe.

Snijd de peterselie fijn en doe dit bij de rest.

Nu heb je nog een dikke saus, mocht je hiervan houden dan kun je het zo laten. Ik persoonlijk maak het wat dunner door middel van water of melk. Voeg eetlepel voor eetlepel toe, mix steeds het sausje tussendoor en kijk of je tevreden bent met de dikte.

Breng het geheel op smaak met peper en zout en je sausje is klaar. Super simpel en erg lekker! Enjoy!

knoflooksaus-theorangegarden

Wat is jou favoriete knoflooksaus?

Previous Post Next Post

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply chaima 27 augustus 2014 at 20:18

    Klinkt weer goed! Bedoel je met 3 yofresh 3 eetlepels? X

  • Leave a Reply