Bijgerecht, Food

Kerrie Eiersalade

kerrie eiersalade, ei, eiersalade, kerrie ei, kerrie

Ik vind sandwiches lekker en makkelijk om te maken. Vandaag deel ik met jullie een makkelijke kerrie eiersalade die je heel makkelijk bereid. Erg lekker op een broodje of een cracker. 

Benodigdheden:

3 eieren
1 bosui
1 thl. Bieslook
½ thl. Kerrie (masala) poeder
1 el. mayonaise
Peper en zout naar smaak

Bereiding:

Kook de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Ik doe dit met een eiersnijder, door de eieren te snijden in de lengte en de breedte. Je krijgt hierdoor niet hele fijn stukken, maar wel gelijke stukken.

Snijd de lente ui en doe dit in een schaaltje samen met de eieren en de rest.

Mix alles door en proef of het voldoende smaak heeft. Ik gebruikte kerrie masala, deze kerrie is sterker dan andere kerriepoeders. Zelf vind ik deze het lekkerst.

Je salade is klaar en kan geserveerd worden koel of op kamertemperatuur! Enjoy!

kerrie eiersalade 1- theorangegarden

Previous Post Next Post

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply Khadija 20 januari 2015 at 14:38

    That looks good!!

    • Reply theorangegarden 20 januari 2015 at 19:03

      Thanx Khadija <3

  • Reply Sahar 21 januari 2015 at 00:40

    Het zier er zooo lekker uit. Yummy! Jij hebt ook een super leuke blog, krijg er trek van, mwihihi! X

    • Reply theorangegarden 21 januari 2015 at 01:07

      Aah dankjewel! <3

  • Reply Layla 21 januari 2015 at 09:12

    Lekker@@

  • Reply naima 22 januari 2015 at 20:55

    Ik heb deze vandaag gemaakt. Erg lekker! Bedankt voor het delen

    • Reply theorangegarden 25 januari 2015 at 22:53

      Aah wat leuk dat je wat hebt uitgeprobeerd van de site. Graag gedaan Naima <3

    Laat een reactie achter bij Layla Cancel Reply