Browsing Category

Food

  • Food, Hoofdgerecht

    Chow min

    De Aziatische keuken is zo gevarieerd. En bijna iedereen is er dol op. Dit Chinese gerecht heb ik te danken aan een vriendin maghrebmassala. Haar blog staat vol met heerlijke gerechten uit…

  • Food, Zoet & gebak

    Gemarmerde brownies

    Overheerlijke gemarmerde brownies, wie wilt hier nou geen hap uit nemen. Nou ik zeg er in ieder geval geen nee tegen. Deze brownies komen van een kandidate van het televisieprogramma masterchef (Australië).…

  • Food, Hoofdgerecht

    Somalische rijst

    Een lange tijd geleden heb ik dit recept gekregen van een goede vriendin. Zij maakte dit voor mij klaar toen ik bij haar thuis was en meteen was ik benieuwd naar het…

  • Bijgerecht, Food

    Loempia

    Altijd wanneer mijn vriendinnen en ik de stad in gingen kochten we graag een lekkere loempia als snack.  Vroeger maakte ik ze ontzettend vaak thuis, ze zijn immers gemakkelijk te maken. Mijn moeder maakte…

  • Food, Hoofdgerecht

    Shwiaa met groene olijven

    Dit Marokkaans gerecht is echt een heerlijk vleesgerecht. Ik hou niet echt van vlees aan het bot. Nee, doe mij maar liever filet. Ik denk omdat het makkelijker te eten is? Dus…

  • Deegwaren, Food

    Churros

    In het weekend wanneer mijn vader thuis was en we met z’n allen tussen de middag thee gingen drinken, maakte mijn moeder er altijd wat lekkers bij. Mijn moeder maakte ze ook…

  • Food, Hoofdgerecht

    Shepherd’s pie

    Ik ben dol op ovenschotels vooral op de koude dagen. Maar ook op de dagen wanneer ik het druk heb en niet teveel tijd wil besteden in de keuken.  Je kunt er…

  • Bijgerecht, Food

    Pica de gallo

    Een super simpel bijgerecht. Ik had de vorige keer Mexicaanse burrito’s gemaakt en er pica de gallo bij geserveerd. Het is ook lekker voor op taco’s, quesadilla’s of schep het op een nacho,…