Een heerlijke tonijnsalade met zongedroogde tomaten. Ik heb al eerder een tonijnsalade gedeeld, maar dit is een totaal andere versie. Ik vind zondgedroogde tomaatjes lekker en ze geven de tonijnsalade een beetje een zoete smaak. Ik heb het hier in een sandwich gedaan met een gekookt eitje en een paar plakjes sla. Echt een aanrader voor in de lunchbox of als een lekker ontbijt.
Benodigdheden:
2 blikjes tonijn
1 el. Fijngehakte zongedroogde tomaten
1 el. Fijngehakte lente uitjes
1/2 thl. mosterd
1 el. honing
Peper en zout naar smaak
1 el. Fijngehakte peterselie
1 thl. azijn
Bereiding:
Doe twee uitgelekte blikjes tonijn in een diepe kom.
Voeg hierbij alle ingrediënten toe en mix dit samen.
Breng op smaak met peper en zout.
Serveer dit met brood of crackers. Enjoy!
Wat is jou favoriete sandwich?
9 Comments
Ziet er heerlijk uit! Zou je eens een foto-recept willen doen?
Dankje Ibtissam, ik zal proberen wat vaker stappen foto’s te maken. Als je nog suggesties hebt van welke recepten je het graag wilt zien let me know <3
Ahhhh, ik wil dit maken, heb alles in huis, behalve zongedroogde tomaatjes: argggggg!!! Hahah :P
Ziet er weer geweldig lekker uit! Hoeveel pistoletjes zou je hier ongeveer mee kunnen beleggen?
Ik denk 3 oven stokbroden maximaal dus ongeveer 6 pistoletjes.
Heerlijk! Ik hou van gerookte zalm met avocado en veel versgemalen zwarte peper. En soms een likje roomkaas.
Heerlijk ben dol op gerookte zalm, heb het nooit gecombineerd met avocado, klinkt goed.
Mmm dit klinkt als een broodje naar mijn hart. Lekker!
Yummie in my tummy!