Ik ben dol op aardbeien, alhoewel het niet de tijd voor is zijn er nog wel Hollandse aardbeien te koop in sommige supermarkten. Ik maak graag gerechten met aardbei, omdat het zo een makkelijk is om te gebruiken en vol van smaak. Ik maakte bijvoorbeeld een tijdje geleden een Strawberry Cheesecake en vandaag een heerlijk aardbei toetje met geroosterde amandelen. Super makkelijk en heel lekker.
Dit is een ideaal receptje en erg simpel om zelf te maken. Je kent de flesjes misschien wel met aardbeiensaus die je in de winkel kunt kopen, maar je kunt het ook gemakkelijk zelf maken. Deze aardbeiensaus gebruik ik voor desserts, cake zoals cheesecake of over ijs. Zo maakt je je gerechtje helemaal af!
Ik maakte deze cake laatst echt uit super haast. Deze heb ik namelijk meegenomen naar een vriendin en was al een beetje laat. Het is een luchtige cake met een lekkere zoete frosting. Je kunt de frosting zo zoet maken als je wilt of nog geel kleuren om te benadrukken dat er citroen in de cake zit. Erg simpel receptje waar weinig mis kan gaan.
Ik deel vandaag met jullie een kleine beauty wishlist. Ik vind veel dingen mooi en vooral van luxe merken zou ik een hoop willen hebben, maar toch probeer ik het een beetje allemaal haalbaar voor mezelf te houden en zo lijstjes af te werken in plaats steeds bij elke aanbieding dingen in te slaan. Ook deel ik volgende week met jullie mijn Culi wishlist. Ik ben ook erg benieuwd wat jullie leuk vinden uit mijn lijstje en wat jullie aanraders zijn op het gebied van beauty!
Dit is een super makkelijk to go hapje. Je hebt helemaal niet veel nodig om te maken en dit zijn ingrediënten die we misschien allemaal wel in huis hebben. Natuurlijk kan je met bladerdeeg niet fout gaan, ik vind namelijk vrijwel alles lekker met bladerdeeg. Je kunt bladerdeeg gebruiken voor zoete en hartige gerechten dus het is handig om altijd een pakje in de vriezer te hebben. Ik deel vandaag een makkelijk recept van een bladerdeeg hapje met roomkaas.
Ik vind het heerlijk om in het weekend lekker uitgebreid te brunchen/lunchen. Eigenlijk vind ik alles uitgebreid dan leuk om te doen (haha). Ik maakte afgelopen weekend deze heerlijke scones. Scones word vaak ook tijdens een high tea geserveerd en ze zijn ook heel makkelijk om te maken. In een half uurtje kun je al klaar zijn en kun je genieten van deze heerlijke verse broodjes!
Vandaag heb ik weer een hele leuke activiteit voor jullie namelijk, vetbollen maken voor de vogels. Dit zijn vetbollen waar voer voor de vogels in verwerkt is. Meestal kun je dit soort dingen ook kant en klaar kopen in de supermarkt of de dierenwinkel, maar vetbollen zelf maken is natuurlijk veel leuker.
Deze activiteit hebben we gedaan bij Bungelland, dat is een binnen speelplaats en kunnen de kinderen natuurlijk ook gewoon spelen in de ballenbakken of op de trampoline. Misschien ken je Ballorig wel, nou het is iets vergelijkbaars. Wat wel erg leuk is aan Bungelland is dat ze om de twee weken activiteiten organiseren zoals koekjes bakken, knutselen etc. Ik zag op de site dat ze gisteren deze activiteit hadden staan dus zijn we ernaar toe geweest en wil het graag met jullie delen.
Dit is een heerlijke Marokkaans receptje van witte bonen. Mijn moeder maakte dit vaak rond deze wintertijden en ik als kieskeurige eter werd ik nooit blij van peulvruchten. Echter heb ik dit leren eten. Zolang je iets niet te vaak eet merk ik dat het makkelijker gaat. Dus een keer in de week peulvruchten is zeker wel te doen en zo blijft het lekker. Dit gerechtje heet loubia, wat eigenlijk gewoon bonen betekent. Dus het kunnen allerlei soorten bonen zijn. In dit geval bedoel ik witte bonen. Gebruik voor dit recept altijd gedroogde bonen en niet uit blik voor het lekkerste resultaat!
Een paar weken geleden heb ik meegedaan aan een winactie op culinessa.com een super leuk blog waar je veel inspiratie uit kunt halen. Daarnaast vind ik haar styling en foto’s vaak echt prachtig! Dus neem zeker een kijkje. Terug naar de winactie, ik heb dus 2 spullen gewonnen van Rosti Mepal, een lunchbox Elipse en een drinkbeker.
